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martedì 22 marzo 2016

Coppa malù per grandi e piccini








Dolci!!!! Dolci a colazione, dolci a pranzo, dolci di pomeriggio e dolci dopo cena. Se dovessi scegliere qualcosa da mangiare in qualsiasi momento della giornata sceglierei un Dolce.
Da quando a casa è arrivato il Bimby se ogni tanto riesco a preparare qualcosa di particolare devo ringraziare lui. Tra il tempo che ormai non riesco più a trovare e la stanchezza che invece trova me continuamente....lì in un angolo c'è lui a salvarmi dai continui: "ormai non prepari più niente!" " ma quando lo fai un dolce?".
Beh questo dolce mi salva sempre, per la sua semplicità e per la sua velocità.
La coppa malu' è un dolce che amano tutti, grandi e piccini, un dolce facilissimo da preparare anche in versione gluten free.
Sicuramente sostituire ad un prodotto da banco, confezionato con dei conservanti un prodotto genuino, fatto in casa che anche agli occhi dei più piccini non sembra diverso da quello visto in tv può aiutare a fare un'alimentazione più sana e controllata.





Coppa malu' ingredienti:

  • 450 g di latte
  • 70 g di zucchero
  • 40 g di amido di mais (consentito)
  • 30 g di cacao in polvere amaro (consentito)

  • Tutto nel Bimby per 9 minuti, vel. 4, temperatura 80° Fate raffreddare circa 2/3 ore a in frigo e servite con panna fresca



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